29. Jan 2008 13:24
Mit einer deutlichen Preiserhöhung will die Brauerei ihre Margen erhalten, die wegen steigender Rohstoffpreise unter Druck geraten waren. Die Bierbranche kämpft zudem gegen sinkende Absatzzahlen.
Die Sauerländer Brauerei begründete die erste Preiserhöhung seit fünf Jahren mit den dramatisch gestiegenen Rohstoffpreisen. Malz sei innerhalb eines Jahres um 84 Prozent teurer geworden, Hopfen sogar um 250 Prozent, und auch die Energiekosten seien drastisch gestiegen.Offen ist allerdings, ob sich die Brauereien angesichts eines rückläufigen Marktes mit ihren Vorstellungen wirklich durchsetzen können. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank im vergangenen Jahr der Bierabsatz in Deutschland um 2,7 Prozent auf 103,9 Millionen Hektoliter. Ohne die immer beliebter werdenden Bier-Mixgetränke hätte das Minus sogar 3,4 Prozent betragen.
