Hersteller fordern Mindestpreis für Döner
10.09.2006
Herausgeber: netzeitung.de
Dönerspieß
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Quelle: NZ Netzeitung GmbH
Angesichts des Gammelfleischskandals haben sich Dönerproduzenten für einen Mindestpreis von drei Euro für das Gericht ausgesprochen. «Das spiegelt das angemessene Preis-Leistungs-Verhältnis wider», sagte Sir Atesever, Vorsitzender des Vereins türkischer Dönerhersteller in Europa, dem «Tagesspiegel».
Auch der Berliner Dönerproduzent Remzi Kaplan gibt die Schuld an kriminellem Fleischhandel dem Preisdumping. Neulinge gingen einige Monate in die Lehre und versuchten dann, sich selbstständig zu machen. «Sie haben keine Ahnung von Kalkulation, ruinieren sich und andere Händler», sagte Kaplan dem Blatt. «Wenn sie Döner für einen Euro verkaufen, müssen sie irgendwo sparen, und das geht auf Kosten der Qualität.»(nz)